你只需要簡單處理食材(切末、切片、切段等等),再聽從老師的指示依序加入鍋中。
自己再按個人喜好加入魚露、醬油、蠔油、糖、辣椒等調味,最後再假掰擺盤一下就有模有樣了。零廚藝也能輕鬆上手!
你只需要簡單處理食材(切末、切片、切段等等),再聽從老師的指示依序加入鍋中。
自己再按個人喜好加入魚露、醬油、蠔油、糖、辣椒等調味,最後再假掰擺盤一下就有模有樣了。零廚藝也能輕鬆上手!
有人認為「一個人旅行」是療癒自我、向內探索自我的好機會,也有人認為是一項跳脫舒適圈的挑戰,更有人把它當作失戀療傷的方式。
但你可能沒想過,獨旅能讓你變得更有自信,就像把自己升級成2.0版本!
這個沙灘之所以叫做 Bottle Beach,原本是因為這條路上有很多用來指路的寶特瓶(bottle),如果來回都搭 taxi boat,就少了一些挑戰和趣味啦。
後來的我一度以為自己很喜歡恆春,是因為這裡的天氣和環境。很久很久我才知道,恆春之所以那麼美好,是因為有你,有你們,有我們一起有過的回憶。
推薦打工換宿嗎?
我的答案肯定是Yes,不管這段經歷在多年以後看來有多渺小,肯定都是個很不一樣的回憶。
背包旅行是一個斷捨離的過程,在出發前和旅行期間都會不斷檢視自己的需求,把不必要的留下,行李減縮到精簡再精簡。到最後你會發現原來人生沒有那麼困難,只需要一個背包。
我原先以為公墓只是一個關於死亡的終點站,沒想到這裡同時也是許多人出生─成長─死亡的地方,生老病死都不離開此。It’s not just about the death.
They taught me that even on the worst day, there’s still a possibility of joy.
菲律賓式豁達我還暫時揣摩不到位,他們什麼都有,也什麼都沒有。如何湊合有限資源過日子是他們的日常,把握當下快樂過每一天是他們的專業。
貧民窟導覽目的之一是可以為當地居民(領隊)創造收入,同時可訓練英語能力、導覽技能等,為日後求職做準備;另一方面可以透過導覽方式將馬尼拉不同的一面呈現給大眾,進一步喚起其對社會議題(如貧窮)的重視。