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最後更新日期:2023/12/29
還記得2019年2月第一次到新加坡旅遊,我像第一次出國的鄉巴佬,明明只有短短不到兩天一夜的時間,我卻瘋狂蒐集各大必去觀光景點──牛車水(中國城)、魚尾獅公園、濱海灣公園、克拉碼頭、小印度等,我都沒放過。
第一次就對新加坡這個精緻的小國家留下很好印象,它是一個非常高度發展、現代化又國際化的大都市。高樓大廈林立卻不乏公園綠地,繁華卻不繁雜,人口密度高卻不壅擠。
而且很安全,適合一個人旅行。
如果硬要雞蛋裡挑骨頭的話,我只能說:物價太高啦!
除此之外,我很喜歡新加坡。
第二次來到新加坡不走緊湊觀光客行程,我決定找個可以慢慢逛、慢慢看,靜靜待一天的地方就好,於是我選擇了中峇魯(Tiong Bahru),這個據說是文青跟美食愛好者(雖然我不是)必去的地區。
能在風格獨特的咖啡廳、獨立書店、特色小店挖寶,還有一個集結道地傳統美食的市場可以填飽肚子。
|一分鐘懶人影音版|
新加坡中峇魯(Tiong Bahru)是什麼意思?是什麼地方?
新加坡公共住宅的先驅
地名的意思是「新的墳塚」(new cemetery),Tiong是福建話的「墳塚」,音同「中」,bahru則是馬來文中的「新」(new)。
名稱感覺不太吉利又不文雅,但其實是因為舊時這地方有很多墳墓,和附近地區比,又相對新,因而得名。
1920年代當時的英國殖民政府為了興建公共住宅而重整了此區,墳塚也都被整平了。
除了是新加坡公共住宅的先驅,它也曾是有錢人金屋「藏嬌」的地方,賭博、嫖妓等在此也見怪不怪。
在二戰時期,此處也設立了許多防空洞,在戰爭時期及後來的日本統治時期都發揮了功能,人民得以獲得暫時的庇護。
後來因為既有公共住宅數量不敷需求,政府新規劃了更多的公共住宅。
中峇魯歷史遺跡導覽路線(Tiong Hahru Heritage Trail)
以上歷史你都還能在中峇魯看到蛛絲馬跡,新加坡政府將部分歷史建築保留,甚至規畫了一條歷史遺跡導覽路線(Heritage Trail)。
跟著指示走,你就能夠大致了解過去的中峇魯。
很可惜我去的那天下雨,沒能好好完全走過導覽路線。
當然,為了因應更多住屋需求,這裡不乏很「新加坡式」的現代化高樓──設計很工整、一致性高。
在人稠地狹的新加坡我想高樓大廈是必須的,但在土地壓力下,還能保留這一區歷史遺跡,更顯得難能可貴。
新加坡景點推薦:吃爆中峇魯市場(Tiong Bahru Market)
2006年經整建後重新開張,而這些攤販最早竟然可以回溯自1945年!
雖為傳統市場,卻沒有台灣人印象中的骯髒凌亂,它的空間是有特別規劃過的,一樓是一般菜市場,賣各式雜物,花草植物也都有,二樓全是餐飲類,像美食街那樣隔成一攤一攤,還設有寬闊的用餐區,買完可以直接坐下來吃,很適合觀光客。
連一個菜市場都不忘美化,最讓我驚訝的是居然還有網站(英文)可以細看二樓各個美食攤位的店家資訊及營業時間,還有市場歷史簡介動畫可以看。
如果不知道要吃什麼的話,網站上還有推薦,甚至還有一個拉霸小遊戲可以直接幫你決定,覺得新奇有趣又很用心!很適合容易選擇困難的人如我。
我那天吃了攤位編號#02-83的 LAU CHEN CARROT CAKE AND POH PIAH
它只賣兩種小吃──炒蘿蔔糕(右下)跟薄餅(左上)。
蘿蔔糕有分大小和「黑白」(有無加醬油),我點的應該是小份的黑蘿蔔糕。
薄餅吃起來很像台灣的潤餅,不知道差在哪。
加別家買的冰美祿一共是新幣4.8元(約台幣百元),我覺得以新加坡物價來說算便宜了,而且對我來說這份量當一餐很足,我很滿意。
新加坡景點推薦:永錫街(Yong Siak Street)裝文青
中峇魯有許多以華人名字為名的街道,其中永錫街(Yong Siak Street)絕對不可錯過。
有文創小物商店、咖啡廳、手工藝品店、瑜珈教室、獨立書店等,適合周末喜歡到咖啡廳點一杯拿鐵,一片小蛋糕,度過悠閒午後的你。
喜歡設計小物、明信片、紙膠帶、文具等的話,請小心荷包失血。
如果你喜歡用文字和書本熟悉一個地方,千萬別忘記來逛逛這裡的獨立書店,短短一條永錫街上就有兩家──Woods in the Books、BooksActually。
繪本書店——Woods in the Books
Woods in the Books是一家以繪本為主的書店,適合年齡層較低的小朋友。
新加坡在地獨立書店——BooksActually
BooksActually這一家就比較適合各個年齡層的讀者,書籍類型以創作及文學小說為主,還有自己的Math Paper Press獨立出版,特別支持新加坡在地作品出版。
出版品封面簡約而相當有設計感,最豐富的新加坡文學出版品收藏就在這裡。
我在這間書店待了很久,主要是正逢他們的14週年紀念活動,店裡除了購書優惠活動外,剛好正在進行與作者對談活動A Chat with the Author – Singapore: A Very Short History (with Alvin Tan),全程都以英文進行,我禁不住好奇跟著零零散散地聽了一陣子。
(但有聽沒有懂)
新加坡購物推薦:「心靈壽司販賣機」幫你盲選一本書?
當然,最吸引我的還有BooksActually門口的那兩台「盲書」販賣機,顧名思義從包裝上看不出內容物,你不知道會選到哪本書,也沒辦法從外觀來判斷一本書。
每本書外包裝都畫著不同壽司,所以我自己喜歡稱它為「心靈壽司販賣機」哈哈,看著看著,忍不住跟著投了錢,選的是我最愛吃的鮭魚。
鮭魚好吃嗎?
我得到了一本短篇故事集TALES FROM A TINY ROOM,共有14篇小故事。
故事很多都跟時空有關,像是平行時空、時空交錯、不同時空間來回跳動,而有些正如同作者說的:這些故事能帶著你從平凡到非凡(Fourteen stories, taking you from the everyday to the extraordinary.),有些情節奇異到我讀了兩遍還是不太懂,但有一篇關於音樂的我很喜歡。
故事主角認為每個人生命中一定都有一首歌(That One Song),影響自己一輩子的一首歌,他有一首,但他因為想要寫出別人的那一首,而成為音樂創作者。
是一個滿溫馨的小故事。
中峇魯似乎有個魅力能夠吸引所有年齡層的人,中老年人看上這裡相對幽靜,選擇居住在此;
年輕人會因為這裡的時尚潮流、藝術、文化氣息,出沒在此。
來這裡,可一窺新加坡戰時遺跡、公共住宅的演變,又可以掌握最新的時尚、藝文新知,並看著這些新舊產物如何獨特又和諧地共存。
新加坡一向不會令我失望,若還有下一次,我還會想再來中峇魯,下回勢必要好好走過歷史遺跡導覽,認真看看這裡。
很期待這裡會有什麼改變,也很期待新加坡還有哪些地方能讓我驚艷。
(走訪於2019/12/15)